Votre gâteau est composé de 3 étages de biscuit moelleux, et de 2 étages de crème légère dont la base est une meringue italienne, montée au beurre puis parfumé selon votre choix.
Pour les crèmes à base de fruits, un insert fruité est ajouté.

Le gâteau est ensuite recouvert d’une fine couche de pâte à sucre et les décors sont tous réalisés à la main.

Le gâteau vous sera systématiquement remis avec un support, le tout enveloppé pour le protéger durant le transport.
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